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Sirop à la fleur d’oranger

 

Ingrédients

  • 2 litres d'eau
  • De la cannelle
  • 1/4 litre d'eau de fleur d'oranger
  • Du sucre fin
  • Des fleurs de jasmin ou d'oranger.

Préparation :  
Cuisson : 

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Préparations

Verser dans un grand bol en verre, 2 litres d’eau et y joindre environ 5g de cannelle fraîchement moulue et ¼ de litre d’eau de fleur d’oranger.

Sucrer à volonté puis bien remuer pour faire fondre le sucre. Tenir au frais jusqu’au moment de servir. Garnir de jasmin ou de fleurs d’oranger juste cueilli.

A Noter

  • Cette agréable boisson se sert plus particulièrement lors de mariage ou de baptême. Elle s’accompagne de beignets tunisiens brûlants ou de toutes sortes de petits gâteaux.

 
 

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