Liste des Riz
Voici quelques recettes dignes des grands restaurants chinois, aux légumes ou aux blancs de poulet safranés, ces mets délicieux sont très simples à cuisiner..
- Riz au cari : El Kari - Faire saisir les morceaux de viande dans l’huile, avec les oignons ainsi...
- Riz au légumes : Rouz Bel Khodra - Faire revenir à l’étuvée pendant 15 minutes, dans l’huile, les fonds d’artichauts....
- Riz au poulet : Rouz Bel Djadj - Faire dorer dans l’huile, le poulet coupé en gros dés avec l’oignon haché....
- Riz égyptien : Brem Masri - Tout d’abord, laver, égoutter, saler et poivrer le riz. Bien mélanger...
- Riz vapeur à la marocaine : Plahou - Mettre le poulet coupé en morceaux avec l’oignon haché, l’huile, le...
- Riz vapeur petits pois et fèves : Mesfouf rouz - Faire cuire à la vapeur et à couvert les petits pois et les fève....

