Entrée





  • Cuisine orientale: librairie, livre, CD, DVD sur l'islam, vêtement
  • NextOrient: régie spécialisée dans la commercialisation d'espace publicitaire
  • Cuisine-marocaine faire connaitre les recettes marocaines aux profanes
  • kherdja un portail web dédié a la culture, loisirs et divertissement en Algérie


Vous êtes ici: RECETTES > Pains > Pain du pauvre

Pain du pauvre

 

Ingrédients

  • 200g de pain rassis.
  • 1 verre de lait.
  • 12g d’amidon pulvérisé.
  • 2 oeufs.
  • Pour le sirop :
  • 150g de sucre en poudre.
  • 2dl d’eau.
  • 2cl d’eau de fleur d’oranger.

Préparation : 10 minutes 
Cuisson : 10 minutes

Partager |
 

Ajouter votre photo a cette recette

Préparations

Dans une assiette creuse, joindre le lait et l’amidon puis y tremper les tranches de pain coupées en rondelles d'une épaisseur d'1 cm, les tremper ensuite dans les oeufs battus.

Les faire frire dans de l’huile pas trop chaude. Les égoutter. Puis les disposer dans une assiette à dessert, les arroser de sirop parfumé à l'eau de fleur d'oranger bouilli cuit à feu vif pendant 3 à 4 minutes.

Garnir le centre du plat d’une belle fleur naturelle selon les goûts. Y faire couler dessus quelques gouttes de sirop.

A Noter

 
 

Noter cette recette!
Appréciations 4/5 (80%) (6 Votes)