Liste des Entées
Toujours les mêmes entrées, envie de changement ? Chaudes ou froides, appétissantes à souhait, ces préparations originales seront un vrai régal pour toute la famille, de la simple « salade de légumes » en passant par « les aubergines à la sauce vinaigrée », tout y est !!.
- Anchois en salade à l'ail et persil : Chalda anchois - Tout d'abord, tremper les anchois dans de l'eau très froide afin de les....
- Aubergines à la sauce vinaigrée : Badenjel m'charmel - Faire griller les aubergines et ensuite les peler...
- Briks à la purée de pommes de terre : Bourek bel batata - Tout d'abord, choisir des pommes de terre far....
- Carottes sauce piquante : Zrodia m'charmla - les laver et les couper en quartiers. Ensuite faire cuire une vi....
- Courgettes aux oignons vinaigrés : Keraa Chladha - Faire frire les courgettes salées et poivrées, coupées en...
- Cylindres de courgettes au thon : Keraa mehchi - Les ôter et les disposer sur du papier absorbant.....
- Fenouil en sauce piquante : Besbas chtitha - .piler l'ail, les piments égrenés et trempés quelques minutes,....
- Foie aux oignons vinaigrés : Kebda M'Charmla - Retirer le foie et frire ensuite les oignons, ajouter le vinaig....
- Foie en sauce rouge : Caklia zitoun - Couper le foie en petits dés ou en tranches, saler, poivrer....
- Olives vertes sauce piquante : Zitoune haraa - .Dans un premier temps, piler l'ail avec l'harissa et délayer ave...
- Poivrons farcis aux anchois : Felfel belentchoba - Griller les poivrons, les peler et les épépiner. Les fendre ....
- Poivrons farcis aux oeufs : Felfel bel baid - .Farcir les poivrons avec cette préparation puis les refermer avec l...
- Pommes de terre vinaigrées aux oignons : Batata mcharmla bel bsal - .Couper les pommes de terre en ro...
- Pois chiches pimentés : Hamssa hara - ..d’eau bouillante salée. Veiller à écumer régulièrement pour.....
- Pois chiches aux olives : Hamsa bel zitoune - D’autre part, faire une vinaigrette, avec une pincée de sel, le vi...
- Salade de pommes de terre : Chladha batata - .Faire cuire les pommes de terre dans leur pelure, les é...
- Salade de carottes : Zrodia Chladha - ..Faire bouillir les carottes dans de l'eau salée, les égoutter puis les ....
- Salade de concombres : Karaa M'Charmla - .Commencer par éplucher, laver et émincer les concombres en...
- Salade de courgettes : Keraa bel bsal - .Ensuite, couper-les en dés assez épais et les disposer dans.....
- Salade de légumes : Chladha bel khodra - .D'autre part, Faire bouillir les oeufs et confectionner une petite ....
- Salade de pâtes : Chladha maqaroun - .Couper les tomates en petits dés et les incorporer aux autres...
- Salade d'olives : Chladha zitoun - ...saupoudrer de graines de fenouil, du zeste d'orange râpé ainsi ....
- Salade de poivrons : Felfel chlada - ..Cette recette peut également s'accompagner de tomates saupoudr....
- Salade d'haricots blancs frais aux olives : Chladha loubia baida - .Disposer les haricots dans un plat de se...
- Salade de betteraves : Chladha - ..faire cuire les betteraves dans de l'eau ou au four selon les désirs....
- Salade de chou-fleur : Chladha kherchef - .faire cuire à la vapeur des petits bouquets de chou-fleur p....
- Tomates farcies au thon : Chladha tomatiche mehchi - .belles tomates, les rincer, et couper le haut de celles...