Liste des Crêpes
Les crêpes, vous connaissez ?!
Ces petites choses rondes que l’ont fait sautés dans une poêle et que l’on fête à la chandeleur !
Mais connaissez-vous les variétés de crêpes que propose la gastronomie algérienne ? Non, alors n’hésitez plus et venez découvrir ces recettes sucrées et salées qui raviront tous les palais !
- Crêpes algéroises sauce blanche : Tchakhtchoukha bida Commencer par faire rissoler les morceaux de poulet dans l'huile et le beurre ...
- Crêpes épaisses : Agrouf jijel. D'une part, arroser la semoule juste à couvert d'eau froide salée et laisser...
- Crêpes épaisses algériennes : Baghrir Commencer par lier la semouline avec le sel et mouiller petit à petit...
- Crêpes à la sauce de févettes : Kesra bel foul Recouvrir tout d'abord les févettes d'un litre et demi d'eau.Por...
- Crêpes sauce rouge de Biskra : Tchakhtchoukha biskra Faire rissoler les morceaux de viande dans l'huile...
- Crêpes sauce piquante au blé vert : Tchakhtchoukha tchicha frik Faire cuire durant une bonne dizaine de...
- Crêpes transparentes : Dioul - Brick Commencer par lier la semouline avec le sel et mouiller petit à petit d...
- Crêpes vapeur sucrées : Erfiss Commencer par faire cuire légèrement à la vapeur vos disques de pâte co...
- Crêpes : Tchakhtchoukha el gassaa Plonger 2 minutes dans de l'eau bouillante les tomates puis les retirer...
- Tourte doublée à la mode d'Alger : Mahdjouba djazairia Faire cuire à l'étuvée dans 2 cuillères d'huile les oi..