Patates douces au sirop
Ingrédients
- 1kg de petites patates douces
- 500g de sucre
- 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger ou 1 bâton de vanille
- Des fleurs d'orangers.
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
30 minutes
Préparations
Commencer par laisser cuire à feu doux les patates épluchées entières,
recouvertes d'eau avec le sucre et l'eau de fleur d'oranger ou avec un bâton de
vanille.
Après cuisson, parfumer de fleur d'oranger mais ce n'est pas nécessaire si la
confiture est préparée avec le bâton de vanille.
Enfin, saupoudrer de fleurs d'oranger fraîchement cueillies et tenir au frais
A Noter
Noter cette recette!
Appréciations 4/5 (80%) (1 Vote)
AVIS - Cuisine Algérienne : Faites nous part de vos suggestions pour cette recette.